Planta perene com tufo de folhas longas. Como plantar Revolva o solo no mínimo 20 cm de profundidade até que fique solto, sem a presença de torrões. Para melhorar o solo, adicione esterco e/ou húmus na proporção de 10%. Misture adubo balanceado NPK considerando 300g para cada 10m2 de canteiro. Para plantio em vasos, use substrato e adicione 5g de adubo por litro de vaso. Semeie conforme a tabela ao lado. Após o plantio, manter o solo e/ou substrato úmido, sem encharcar, para obter melhores resultados. Dicas “considerada uma iguaria pelos seus apreciadores. Cozinhar a flor em água e sal. Consumir as bases tenras das folhas e o coraçao com molho de maionese, alho e salsinha, ou com manteiga derretida. A “”cinarina””, princípio medicinal contido nas folhas da alcachofra, é muito utilizada em remédios para distúrbios hepáticos.” Germinaçao de 7 a 10 dias
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